TAG为"美食"的图书

  • 238个料理的为什麼?

    出版社:出版菊
    作者:吴美玲
    小小米桶的不失败厨房,看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」! 不論是偶爾做一道菜的廚房新手;或是每天煮三餐的煮婦(夫)們,料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…??? 汆燙肉要冷水還是熱水下鍋?為什麼我的肉絲邊,

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  • 魚從頭吃起

    出版社:遠足文化
    作者:沈嘉祿
    二版,且看沈嘉祿為台灣讀者量身打造 論舊、談新、說潮流、講道地 詮釋大上海飲食風貌又一章 體驗美食,說到底其實是體驗一種美食氛圍。 在好的食物和烹飪手段之外, 它還應該包括好的時節,好的環境,好的器具,好的,

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  • 平凡便當裡的不平凡力量

    出版社:世潮出版有限公司
    作者:佐藤剛史
    改變孩子、改變家庭、改變社會!,すごい弁当力!―子どもが変わる、家族が変わる、社会が変わる,當人生面臨低潮時,你可以從做一個便當開始, 改變你的人生! 全日本廣為推行的便當日活動,報章媒體爭相報導!! 《玄米老師的美味便當》漫畫家魚戶修 誠摯推薦!! 從小學生到大學生、上班族、家庭, 人人都,

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  • 10億圓的鐵路便當奇跡

    出版社:智富出版有限公司
    作者:三浦由紀江
    44歲才定位!家庭主婦也能出頭天,1年で駅弁売上を5000万アップさせたパート主婦が明かす奇跡のサービス,兼職的家庭主婦,在超級激戰區, 讓鐵路便當業績在1年內 提升5000萬日圓的銷售奇蹟! ★日本富士電視台、日本電視台、朝日電視台等多家電視台節目爭相報導★ 44歲→開始兼職(時薪800日圓),第一次外,

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  • 栽食

    出版社:積木文化
    作者:岡井路子 著 夏淑怡 译
    页数:104
    簡單種、輕鬆做,安心又美味的75道天然好料理,

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  • 廿四分之一挑食

    出版社:創意市集
    作者:種籽設計
    页数:304
    節氣食材手札,一本充满生活美学的节气食材手札 用诗来抒写、以画来颂扬,让你在24节气中365都挑对食材! 生活,可以因为吃对而自然健康 台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的,

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  • 廚房裡的身影

    出版社:馬可孛羅文化事業股份有限公司
    作者:Gabrielle Hamilton
    页数:320
    餐桌上的溫暖記憶,一間廚房三個女人,靠著共通的語言──料理,在溢滿食物香氣中勾勒出彼此間矛盾的情感與依賴。 一次貧窮的料理旅行,看到廚房的邊界無限延伸;認知到廚藝的學習永無止盡。 性別在專業領域上的考驗──沒有什麼情況,

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  • 入味

    出版社:台視文化
    作者:朱億長 著
    南門市場朱億長的不倒人生,

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  • 大師手感的麵包

    出版社:瑞昇文化
    作者:西川功晃
    页数:92
    3麵團,烤出31種人氣麵包 你摸過麵包麵團嗎?QQ軟軟的彈性,觸感棒極了。 這個麵團要做成什麼造型呢?一邊構思,一邊實驗,做麵包的時光充滿難以言喻的快樂。 本書由日本麵包大師西川功晃所作,介紹的是在,

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  • 吳秉承拼面子便當菜

    出版社:庫立馬媒體科技
    作者:无吳秉承、三立電視作
    書名雖然便當菜,但有強調「拼面子」, 內容真的道道有驚喜,並且絕對好作好看又好吃, 是傳統便當菜食譜書所不能及的呀~ 油電雙漲的新省時代 唯有便當,才能看出真功夫! 這是一個很艱難的年代,老是在外拼搏,

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  • 秋香老師的美麗養身月子餐

    出版社:臺視文化
    作者:林秋香
    從懷孕到分娩,女性的身體經歷著巨大的轉變,在孩子呱呱落地的當下,媽媽耗去了所有能量,正需要好好休養調理一番。 所以在產後4 ~ 6個星期中,透過飲食起居將變了樣的身體調整修塑回來,也重新打造流失的健康,

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