TAG为"科普"的图书

  • 消失的湯匙

    出版社:大塊文化出版股份有限公司
    作者:山姆.肯恩 Kean, Sam
    页数:372
    一部來自週期表的愛恨情仇傳奇與世界史,化學週期元素表只是主軸,本書二十個章節,每章一個主題,談的是隱藏在日常生活表象底下為人所忽視的科學原理。書裡,更多的是故事,以及連結了歷史與文化的科學知識,並推展到人類未來的發展。讀者可藉以理解與日常,

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  • 鍋裡的秘密

    出版社:積木文化股份有限公司
    作者:艾維.提斯 This, Hervé
    页数:256
    Les Secrets De La Casserole,◎推薦人:飲食旅遊作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭 本書乃艾維.提斯於「分子廚藝」此一名詞未萌時所著,可視為開創近代分子廚藝之經典巨著。 已被翻譯為:徳文╱西班牙文╱義大利文╱日文╱,

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  • 改變大腦的靈性力量:神經學者的科學實證大發現

    出版社:心靈工坊
    作者:Andrew Newberg,Mark Robert Waldman
    页数:312
    神經學者的科學實證大發現,長老說:「我經常感覺,好像有兩隻狼在我的內心打架,一隻既小氣又貪心,另一隻則是好禮而慷慨……」 「哪一隻會贏呢?」小男孩問。 長老笑著說:「你餵哪一隻,哪一隻就贏。」 我們全都在大腦裡面養了一群神經的,

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  • 世界貓頭鷹圖鑑

    出版社:猫头鹰出版社
    作者:蔡錦文
    页数:176
    世界貓頭鷹圖鑑(全新美耐版),.第一本完整收錄全世界所知213種貓頭鷹的專書。 .200餘幅栩栩如生的貓頭鷹精細插畫,搭配拉線圖說,辨識最容易。 .清晰小圖示標明各種貓頭鷹食性,一看便知。 .多種檢索方式,讓你不論是依中英文名、分,

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  • 我的小探險

    出版社:博雅書屋有限公司
    作者:吉莉安.羅賓森 Robinson, Jillian
    页数:256
    近70位旅行者, 找回人生熱情的故事,Change Your Life Through Travel,你想不想過熱情的生活? 想不想跟著勞倫斯去義大利;跟亨利.米勒去希臘;跟伊薩.迪內森到非洲; 跟海明威去古巴;跟波赫士去阿根廷;跟愛德華艾比到亞利桑那;跟梅寶盧涵到新墨西哥? 你要如何在旅行後,繼續探,

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  • 古地圖密碼-1418中國發現世界的玄機

    出版社:聯經出版公司
    作者:劉鋼
    页数:408
    1418中國發現世界的玄機,大航海時代是誰發現美洲新大陸 哥倫布?鄭和?馬可‧波羅? 探索世界大謎團,扭轉史學界新觀點 精采度媲美《達文西密碼》 收藏家、地圖史學家劉鋼,在偶然機會下購得了《天下諸番識貢圖》摹本。 圖中顯示,早在,

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  • 眾神的植物

    出版社:商周出版
    作者:理查.伊文斯.舒爾茲(Richard Evans Schultes),艾伯特.赫夫曼(Albert Hofmann),克里斯汀.拉奇(Christian Ratsch)
    页数:208
    神聖、具療效和致幻力量的植物,結合民族植物學、藥物學、生化學,等三位世界重量級科學家的長年研究,闡述植物神聖、癒治性、迷幻性的力量,全書500多張珍貴彩圖,介紹致幻植物達300多種,並針對79種致幻植物,做圖鑑解說與成分分析,是劃,

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  • 超市食品的恐怖真相

    出版社:世潮
    作者:河岸宏和
    页数:208
    如果你只是在意價格,會忽略更重要的事實!! 一般大眾無從得知的「超市(超級市場)黑幕」,以及內行人才知道的「超市機密」,本書一一揭露其中的真相。 食品產業發生了一連串的問題!! 踢爆超市的重重黑幕!!,

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  • 倫理的腦

    出版社:原水文化
    作者:Michael S. Gazzaniga
    页数:272
    The Science of Our Moral Dilemmas,Michael S. Gazzaniga,《倫理的腦》是美國認知神經科學大師葛詹尼加(Michael S. Gazzaniga,本書翻譯為迦薩尼迦)在2005年的作品,由台大醫院精神醫學部醫師團隊翻譯。葛詹尼加在本書中,是在探討有關大腦的神經,

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  • 世界地圖就是你的財富版圖

    出版社:先覺
    作者:劉必榮,林志昊
    页数:280
    掌握國際觀,獲利更可觀,國際關係大大影響著世界經濟的走向, 更影響你的投資收益! 無論你是投資海外基金、外幣或台灣股市, 本書幫助你,避開地雷,提高報酬率,進行更精準的布局! 市場一跌就恐慌?匯率波動就失眠? 對投資的國家不,

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  • 東西的故事

    出版社:時報文化
    作者:Leonard, Annie
    页数:384
    How Our Obsession with Stuff Is Trashing the Planet, Our Communities, and Our Health-And a Vision for Change,我們買個不停,丟個不停,卻沒發現自己的健康和生活的環境,就在這個過程中被徹底糟蹋。認識東西背後的故事,就是改變的契機。 ◎火紅的網路短片《東西的故事》文字版,解說更清楚、更詳細 美國的人口只占全球五%,

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  • 兔小妹的便便筆記

    出版社:楓書坊文化出版社
    作者:石倉博之
    页数:79
    —腸道管理與便秘的故事,了解自己的排便週期! 兔小妹:首先,以「一週五次的排便」為目標吧! 既使沒有排便的日子,應該也可以想出原因。 用餐後至排便的時間,有相當大的個人差。基本上,健康的腸道,今天晚餐會在明天早上就排出,而,

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  • 救命飲食

    出版社:柿子文化
    作者:T. Colin Campbell
    页数:415
    越營養越危險,環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因;父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者;狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲;你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康……那麼,到底要怎麼做,

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  • 大腦、演化、人

    出版社:貓頭鷹出版社
    作者:葛詹尼加,Michael S. Gazzaniga
    页数:496
    是什麼關鍵,造就如此奇妙的人類?,Human: The Science Behind What Makes Us Unique,三十年來,第一本整合神經科學與認知心理學的革命性巨著! 在一九八○年代之前,神經科學與認知心理學這兩個領域之間幾乎沒有互動,直到裂腦研究先驅葛詹尼加與認知心理學大師米勒,在共赴餐宴的計程車上的一番對談,

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  • 微生物搞怪學

    出版社:天下文化
    作者:班巴拉克
    页数:255
    Small Wonders: How Microbes Rule Our World,微生物才是這個世界的主宰?這可不是微生物學家在危言聳聽! 以下是千真萬確的消息: -如果你算得上身強體健,你隨身攜帶的微生物大約重1到2公斤! -在你我的身體裡,平均每1個細胞內外,都有10隻細菌游來,

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  • 2050人類大遷徙

    出版社:時報文化
    作者:羅倫思.史密斯 Smith, Laurence C.
    页数:392
    ◎推薦者:《槍炮、病菌與鋼鐵》、《大崩壞》作者/賈德.戴蒙(Jared Diamond) 「對地球上每一個人來說,地理學不是死的學問,已成攸關生死的研究。作者史密斯生動描述地球的未來與今日世界最大的挑,

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  • 騙人的化妝品

    出版社:樂果文化事業有限公司
    作者:小澤王春
    页数:256
    騙す化粧品: 荒れ肌.老い肌.乾燥肌になるのは当たり前,妳知道妳臉上已經累積了多少毒!? 假如你繼續對使用的化妝品不聞不問,後果恐怕難以想像! 皮膚變差的原因,其實來自號稱可以讓你變美麗化妝品!! 肌膚的好壞,決定在你! □我使用「成分可滲透肌膚」的化妝水,

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  • 大設計

    出版社:大塊文化出版股份有限公司
    作者:史蒂芬.霍金
    页数:216
    霍金十年首見卓越巨著,為生命終極問題提供最新答案,The Grand Design,當人們凝視無垠的穹蒼時,總會湧現種種問題:如何才能了解自己所存在的這個世界?宇宙如何運作?真實的本質是什麼?萬物從何而來?宇宙需要造物主嗎?欲了解宇宙最深處的奧祕,不僅需要知道宇宙如何運作,更要探究為,

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  • 第一隻眼的誕生

    出版社:貓頭鷹
    作者:派克(Andrew Parker)
    页数:360
    透視寒武紀大爆發的祕密,In the Blink of an Eye : How Vision Sparked The Big Bang Of Evolution,◆ 亞馬遜讀者四顆星推薦 ◆ 程延年專文導讀推薦(國立自然科學博物館 古生物學資深研究員) ◆ 生物演化史上最大的謎團,終於被解開! 這個演化史上最離奇的謎,讓達爾文苦惱了一輩子…… 為什麼會發生寒武,

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  • 荒野求生秘技

    出版社:稻田出版
    作者:[英] Bear Grylls
    页数:287
    Born survivor: survival techniques from the most dangerous places on Earth,【荒野求生秘技】是Discovery頻道最受歡迎的影集,目前Discovery所播出同為求生類型的節目另有:【脫險求生秘技】、【求生1加1】,均為 Discovery之超人氣節目,而【荒野求生秘技】第,

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  • 重返人類演化現場

    出版社:漫遊者文化
    作者:奇普.沃特
    页数:288
    為什麼我們會哭,會笑,會親吻,還有獨一無二的大腳趾、拇指和咽頭?,為什麼我們會演化成人,而不是變成黑猩猩? 這是宇宙史上,最重要也最饒富趣味的故事: 為什麼只有人類能夠利用說話表達概念,發表洞見? 為什麼我們不用教就學會聳聳肩、眨眨眼這些肢體語言?美女的體型真的有公,

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  • 昆蟲Q&A

    出版社:天下文化
    作者:朱耀沂
    页数:216
    台灣的昆蟲種類繁多,至今已知的昆蟲種類超過4萬種,一些專家大膽預測將會增加到20至30萬種。不過除了蝴蝶、金龜子、天牛、鍬形蟲等大型、容易引人注意的昆蟲之外,大多數小型或外表不起眼的昆蟲,我們對牠們的,

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  • 一夜七次貓

    出版社:寶瓶文化
    作者:艾力克斯.博斯
    页数:304
    史上最真實的77個瘋狂實驗,Elephants on Acid and other bizarre experiments,科學實驗史上最驚奇、最怪異的著名實驗大匯集!挑戰讀者的好奇心與接受極限! 這是一本蹲廁所時看的科學入門書!就算平常不讀科學書籍的人,也能看得津津有味!以最輕鬆有趣的方式,了解科學知識與實驗!   一,

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  • 超閱讀力, 不誇張! 1分鐘讀懂?本書

    出版社:瑞昇文化事業股份有限公司
    作者:石井貴士
    页数:256
    本当に頭がよくなる一分間勉強法,你也可以做到「一分鐘讀書法」! 「什麼﹖『一分鐘讀書法』﹖!讀書只用1分鐘,應該不可能辦到吧!」 「要是花1分鐘就能讀好書的話,那考試就不難了。但是,這種方法應該不可能會有的啦!」剛看到這本書的標題時,

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  • 心智拼圖

    出版社:遠流出版事業股份有限公司
    作者:Miriam Boleyn-Fitzgerald (米麗安.波林-費茲傑羅)
    页数:280
    從神經造影看大腦的成長、學習與改變,Pictures of the Mind,當我們在思考、感覺、希望或想像時,大腦裡面發生了什麼事? 如何才能記住想要的,忘記不要的? 我們可以變得更快樂、更聰明、更健康,或更慈悲嗎? 如果改變了,我還是我嗎? 千百年來,人們一直都在思考這些問,

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  • 大腦當家-靈活用腦12守則.學習工作更上層樓

    出版社:遠流
    作者:John Medina
    页数:312
    靈活用腦12守則,學習工作更上層樓,Brain Rules,亞馬遜書店神經科學纇、神經心理學類銷售榜首 雖然我們的一言一行都是由大腦控制,但是大部分人並不清楚自己的大腦到底如何運作。我們對於大腦功能有著許多的疑問:有什麼方法可以增強腦力?我們是怎麼學習的?睡眠,

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  • 你吃對蔬菜了嗎?

    出版社:台灣東販
    作者:本橋登
    页数:160
    いちばん体に効く野菜の教科書―症状からもすぐ引ける,蔬菜百百款,聰明食用有訣竅! 多吃蔬菜對身體有益,這是眾所周知的事情,但是哪些蔬菜對身體有哪些幫助,你知道嗎?健康的人要如何透過蔬菜維持健康?生病的人又該藉由哪些蔬菜攝取營養素以盡快康復?對養顏美容、,

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  • 生還者希望你知道的事

    出版社:行人
    作者:亞曼達‧瑞普立(Amanda Ripley)
    The Unthinkable: Who Survives When Disaster Strikes — and Why,「我活下來了,希望你也可以!」 2001年9月11日,恐怖分子挾持兩架波音客機,正面撞上美國世貿中心。大樓裡的人們看得到濃煙,也聞得到燃油味,但其中1000人的反應竟然是── 儲存正在處理的文件,替電,

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  • 超簡單經濟學

    出版社:商周文化事業股份有限公司
    作者:Thomas Sowell (湯瑪斯.索威爾)
    页数:512
    這是一本為一般民眾或經濟學初學者所寫的入門書。本書在美國熱銷並且翻譯成日語、瑞典語、韓語、波蘭語、中文等多國語言,而這些盛況不難看出,我們對於「可讀性」的經濟學相關資訊,實具有一種普遍性的需求。本書少,

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  • 元素生活

    出版社:遠流出版
    作者:寄藤文平
    页数:208
    118個KUSO化學元素,徹底解構你的生活,【名人推薦】 李偉文 (名作家) 聶永真 (平面設計師) 【化學名師好評】(依姓名筆劃排序) 王文竹 (淡江大學化學系教授) 陳立偉 (台南一中教師) 陸仲文 (中山女中教師) 廖淑芬 (北一女中教師,

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  • 科學的高點, 方程式之美

    出版社:臉譜
    作者:[美]羅伯.克里斯 Crease, Robert P.
    页数:336
    改變世界的十個方程式的故事和科學家的探險,The Great Equations: Breakthroughs in Science from Pythagoras to Heisenberg,美國《科學人》雜誌、《出版人週刊》專業書評讚譽推薦 從畢氏定理到海森堡測不準原理,十個偉大方程式的發現之旅 當諾貝爾獎得主費曼說,為今日電子時代奠定基礎的馬克士威方程式是19世紀意義最重大的事件時,他,

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  • 婆罗洲-雨林野疯狂

    出版社:天下遠見出版股份有限公司
    作者:黄一峰
    页数:256
    ◎聯合推薦 荒野保護協會創會理事長.自然生態攝影家/徐仁修 太魯閣國家公園管理處處長/游登良 記錄片導演.自然生態作家/范欽慧 自然生態作家.大樹文化總編輯/張蕙芬 與金鼎獎得主黃一峰共同走進 婆羅洲,

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  • 探索時間之謎

    出版社:貓頭鷹
    作者:Dan Falk
    页数:368
    宇宙最奇妙的維度,In Search of Time: Journeys Along a Curious Dimension,霍金已經寫了暢銷千萬冊的《時間簡史》,我們為什麼還要看《探索時間之謎》? 霍金的經典著作雖然名為「時間簡史」,其實內容主要是以天文物理的角度來探討宇宙論。而《探索時間之謎》卻打破一切學門的界限,從各種,

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  • 十項最美的實驗

    出版社:臉譜
    作者:George Johnson
    页数:200
    實驗桌上的科學家,影響世界的十個偉大發現,科學史上十項最引人入勝的實驗精采重現, 十個好奇的靈魂提出波瀾壯闊的問題,顛覆了我們對自身及所處世界的理解 什麼是最美的實驗? 一直到不久之前,最撼動人心的科學多來自個人的雙手, 而非今日已然「產業化,

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  • 今天開始動手學種菜

    出版社:雅書堂
    作者:依田秀輝
    页数:128
    你想自己種菜自己吃嗎?自己種菜最吸引人的,莫過於享受現採現吃的樂趣,又不用擔心農藥殘留,可以吃得健康、安全,省錢又環保! 種菜其實並不難,如果你有一方田地,挽起袖子,下田渾汗耕種之餘,其實也在親近大自,

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  • 香蕉密碼——改變世界的水果

    出版社:馥林文化出版
    作者:Dan Koeppel
    页数:328
    改變世界的水果,Banana: The Fate of the Fruit that Changed The World,在一般人眼裡,香蕉就是香蕉,皮黃味甜,大小一般,果肉無籽。不過你知道嗎?美國人吃的香蕉,比蘋果和柳橙加起來還多。在世界其他地方,香蕉甚至是幾百萬人賴以存活的主食,跟稻米、小麥和玉米一樣。 不只羅列香,

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  • 認識你所不知道的藥妝品

    出版社:大境文化事業有限公司
    作者:邱品齊
    页数:120
    皮膚科醫師特選篇,美白防曬、清潔、保濕、去痘、抗老保養品圖鑑 藥妝產品皮膚科醫師專業測試! 88種藥妝產品 43個品牌效果大公開! 吃進肚子裡的東西,大家都知道要看熱量、製造日期、內容物…,但每天擦在細嫩臉部肌膚上的保,

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  • 腦,在演化中

    出版社:遠流
    作者:John Morgan Allm
    页数:280
    Evolving Brains,人類之所以成為萬物之靈,大腦可說是居功厥偉,它使人類與動物在智慧上產生差異,然而人腦的大小與智力商數的相關卻只有○‧三,亦即僅百分之九的IQ可以用腦大小來解釋,並非一般人想像的重要。大腦究竟與聰明才智,

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  • 錯到要命的生存常識

    出版社:大寫出版
    作者:歐康納,ANAHAD O’CONNOR
    页数:296
    關於胖子的卡路里、人命急救與性愛愉悅的誤傳與真象,Always Follow the Elephants More Surprising Facts and Misleading Myths about Our Health and The Worl,「太妙了……你真的能從這本書學到好多事……」 ──美國生活品味達人瑪莎史都華 別再相信沒有根據的說法了: “啤酒肚”真是啤酒造成的嗎? “安全期”真夠安全避孕嗎? 流鼻血、失眠、抗過敏的急救偏方對不對,

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  • 會念書的狠角色才能生存

    出版社:如何
    作者:李時炯
    页数:320
    ◎長踞韓國暢銷書排行榜、教保文庫推薦最佳圖書、國防部推薦優秀讀物,未來人才必備的獨門武器! ◎第一本由精神科專業醫師撰寫,以腦科學說明有效培養創意人才的讀書法,並傳授累積「真正實力」的8招念書祕訣。 ,

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  • 物理奇遇記

    出版社:貓頭鷹
    作者:加莫夫,史坦納德
    页数:288
    湯普金斯先生的新世界,愛因斯坦讚不絕口、麻省理工學院指定必讀,影響全球近代科學家超過半世紀。繁體中文版經典重現!認識相對論和量子理論最棒的一本書,你當然不能錯過! 異想天開的故事,貨真價實的科學。 「宇宙大霹靂」的建立者加,

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  • 史上最強人間蒸發術

    出版社:尖端出版
    作者:法蘭克·埃亨,艾琳·賀倫
    页数:272
    美國頂尖尋人專家的終極落跑指南,How to Disappear,如同李奧那多主演的神鬼交鋒一般,你渴望從人間蒸發嗎?或是喜歡追尋蛛絲馬跡,嚮往當個偵探嗎?這本書由曾任職於專門將騙子、詐欺者等壞人從世界角落各地揪出來的“Skip Tracker”現身說法,在書中娓娓,

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  • 這才是心理學!

    出版社:遠流出版事業股份有限公司
    作者:Keith E. Stanovich
    页数:368
    如何以科學方法理解人類行為,How to Think Straight About Psychology,100個精采故事+100個重要觀念+200個延伸知識,搞懂經濟學一點也不難! 從【妙聽聞】→【經濟學這麼說】→到【知識鏈結】,原來經濟學可以這樣讀! 無論你曾經修過經濟學卻沒學好,還是從來沒讀過,這次,

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  • 天文觀測的第一本書

    出版社:貓頭鷹
    作者:傅學海
    页数:144
    古埃及人都有神力能預知尼羅河即將氾濫?嘿嘿!其實是觀測到天狼星與太陽一同升起的緣故。 賣座電影「2012」引起許多人對於末日的恐慌,其中提到災難起因是來自於太陽系的五星連珠再加上太陽粒子大爆發,然而你,

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  • 失落的幸福經典

    出版社:方智出版社股份有限公司
    作者:佛羅倫絲.辛
    页数:192
    影響千萬人的生命法則,The Game of Life and How to Play It,人生,不是一場戰鬥,而是一場遊戲。 當一個人明白了這人生遊戲的規則, 學會如何去玩這場遊戲時,整個生命的運作就變得易如反掌。 暢銷近百年,祖師爺級的《祕密》,深深影響許多自我成長領域名師! 公認世界最,

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  • 寶寶也是哲學家

    出版社:商周出版
    作者:Alison Gopnik艾莉森.高普尼克
    页数:336
    幼兒學習與思考的驚奇發現,The Philosophical Baby,「身為嬰兒感受如何?在這本異常有趣的書裡,艾利森.高普尼克提醒了我們不曾遺忘的事情。過程中,她教導我們十分多關於人類處境以及心智如何運作的問題。」 --Jonah Lehrer,《科學美國人》專欄作家,

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  • 改變世界的6℃

    出版社:天下雜誌
    作者:馬克.林納斯,Mark Lynas
    页数:352
    SIX DEGREES:Our Future on A Hotter Planet,*全球第一本以「氣溫升高的度數」作為架構而撰寫的書。作者為雜誌專欄記者,同時精通氣象、生物、地質、地理及水文等領域,本書以案例結合知識,資料可信正確,全書引用之數據與資訊已更新至2010前發表之各項報,

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