讓你更愛豆腐的料理書

讓你更愛豆腐的料理書

图书基本信息
出版社:台視文化
作者:青木敦子 著
页数:88
书名:讓你更愛豆腐的料理書
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讓你更愛豆腐的料理書
内容概要
  滑嫰的口感,與大豆的自然甜味;富含優質蛋白質及礦物質,而且低卡路里。口感佳,又能節省荷包;身體狀況不佳時,容易入口也不會造成負擔;料理起來更是輕鬆無比。要舉出豆腐的優點,還真是說也說不完。但是,我們在不知不覺間讓豆腐的吃法變的一成不變,還經常讓豆腐料理成為了餐桌上的配角。其實就算是盤涼拌豆腐,只需要多下一點工夫,就能變身成豪華的前菜,甚至是飽腹感十足的配菜……。依照不同的創意作法,就可以讓豆腐吃起來更美味、更有趣、更時尚也更營養。
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