超人氣!好吃漢堡&三明治

超人氣!好吃漢堡&三明治

图书基本信息
出版社:核桃文化
作者:林義德,張益瑞 著
书名:超人氣!好吃漢堡&三明治
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超人氣!好吃漢堡&三明治

内容概要
  本書是一本輕食料理,內容包括沙拉、漢堡及三明治,食材取得方便,由兩位專業師傅指導,製作美味營養餐點非難事。   本書是一本包羅輕食沙拉.變化多樣的漢堡.三明治的料理食譜,藉由兩位專業的烹飪師傅,指導教授如何運用取得方便的食材,製作美味可口又富營養的西式料理。
作者简介
林義德  烘焙經歷15年,曾任大華烘焙坊麵包部主廚、蕾拉日式烘焙負責人、東洋時尚烘焙技術顧問,現任風月堂烘焙主廚。張益瑞  畢業於餐飲職業學校,就學期間即已半工半讀,從事糕點麵包烘焙業。 



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