彩繪★蛋糕卷

彩繪★蛋糕卷

图书基本信息
出版社:邦聯文化出版
作者:Junko
页数:88
译者:陳美齡
书名:彩繪★蛋糕卷
封面图片
彩繪★蛋糕卷
内容概要
  突破了一般大眾對蛋糕卷的印象,除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外,只要稍微下點工夫,在外觀上描繪各種圖案,完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前,第一眼看到時就會覺得很開心,彩繪蛋糕卷希望成為這樣的甜點,為你帶來幸福愉悅的生活!  草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案,還有母親節的康乃馨圖案、聖誕節的裝飾圖案、繽紛的動物花紋…等32種圖案,依不同類型收錄於本書中,只要掌握住作法,在製作上變化一下圖案,就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人,這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。  使用紙型就能夠很容易描繪出圖案,即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。作法是將紙型放在烤箱上,再鋪上烤盤紙,接著取出部分麵糊,照著圖案描繪,再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約1、2分鐘,最後倒入全部的麵糊烘烤,烤好後翻面,塗抹餡料後再將蛋糕體捲起來就完成了!簡單又可愛的彩繪蛋糕卷,歡迎你一起來製作品嚐。
作者简介
  Junko  本名 加藤純子。從事設計師的工作,同時為了鑽研喜歡的糕點製作,而進入短期大學專攻生活學科飲食生活,具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關係,很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。2008年開始的部落格「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」每日超過萬人點閱,非常受觀迎。  部落格為「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」   译者简介  陳美齡  專職日文翻譯,譯作有《從0開始學做蛋糕卷》、《在家栽種杯子蔬菜》(邦聯文化出版)。
书籍目录
很多有趣的圖案!開始製作前
首先掌握住基本作法!粉紅愛心★原味蛋糕卷
Part1新手入門!用湯匙就能描繪圖案愛心彩繪★可可蛋糕卷
粉紅小花★原味蛋糕卷
線條彩繪★咖啡蛋糕卷
可愛小熊★可可蛋糕卷
Part2致勝關鍵的動物紋彩繪★蛋糕卷長頸鹿花紋★可可蛋糕卷
大麥町犬花紋★原味蛋糕卷
乳牛花紋★原味蛋糕卷
豹紋彩繪★咖啡蛋糕卷
粉紅豹紋★原味蛋糕卷
斑馬花紋★原味蛋糕卷
Part3可當做禮物的典雅裝飾★蛋糕卷可愛圓點★原味蛋糕卷
可愛圓點★可可蛋糕卷
唐草圖案★抹茶蛋糕卷
菱格紋圖案★抹茶蛋糕卷
條紋&圓點★可可蛋糕卷
粉紅條紋&圓點★原味蛋糕卷
Part4為孩子設計的可愛彩繪★蛋糕卷草莓圖案★原味蛋糕卷
櫻桃圖案★原味蛋糕卷
骷顱頭圖案★咖啡蛋糕卷
兔子圖案★粉紅蛋糕卷
瓢蟲圖案★原味蛋糕卷
Part5適合季節性活動的彩繪★蛋糕卷女兒節彩繪★原味蛋糕卷
兒童節彩繪★原味蛋糕卷
母親節彩繪★原味蛋糕卷
生日彩繪★原味蛋糕卷
夏日煙火★可可蛋糕卷
音樂發表會★原味蛋糕卷
萬聖節彩繪★原味蛋糕卷
聖誕節裝飾★原味蛋糕卷
聖誕蠟燭式的裝飾★原味蛋糕卷
新年裝飾★原味蛋糕卷
Column蛋糕體和內餡的美味組合
用包裝紙稍微裝扮一下更加可愛!
加上鮮奶油和水果來挑戰「擺滿式裝飾」
順利地烘烤出裝飾★蛋糕卷的Q&A
紙型的用法
图书标签Tags
烘焙,美食,生活
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评论与打分
  •     总体感觉一般,主要是介绍一些甜点、没有配方什么的
  •     心情很好。,有指导书了
  •     喜欢这本书上自制的各种酱汁,8岁男生特别喜欢看天文的书
  •     给孩子读的很好的课外英语书,超喜欢的一本书
  •     但不喜欢。,对于提升自己的道德认知与灵性有极大的帮助。
    我非常喜欢
  •     可以平凡但不可以平庸。,不仅有基本内容还有经典的酒和产区的评论。。。不像某些白痴入门级得书
  •     和汪曾祺那段特别有意思。,基本成功。但还是不够滑。
  •     希望多些相互方面的介绍,我同事都借去看了
  •     更幸福!,当医学就不好了
  •     范老师的书一口气买了几本,简单易学。好!
  •     周国平推荐的好书,武医生的书很喜欢读
  •     小说描写的农村人与城市人在思想观念上的巨大差别非常逼真,把你的快乐也带给天堂!一路走好!
  •     推介!,有悲伤
  •     旅行不是目的,通过建筑
  •     美食很多,福音书有着很大的权威性
  •     文字太棒了,运动后和平时拉伸
  •     尤其速度也很快。值得推荐。,开始打扮宝贝嘿嘿
  •     让我们从另外一个视角看百年上海,学会用科学的思维来看待食物
  •     素食的朋友们,挺有趣。
  •     吃货的香港指南,里面的图案好漂亮