啟動細胞健康的密碼

啟動細胞健康的密碼

图书基本信息
出版社:傳智國際文化
作者:傳智編輯群 编
页数:116
书名:啟動細胞健康的密碼
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啟動細胞健康的密碼

内容概要
我們身體裡60兆個細胞的正常運作,需要靠醣質營養素的居間連系,如果醣分不足,讓細胞無法正確溝通,我們就無法維持良好的健康;因此,「醣」可說是維繫人類身體健康的關鍵因素,沒有「醣」,就沒有健康!醣質營養素的研究是健康科學最新領域中的一個,在1965年以前,沒有任何討論醣質營養素的論文報告,但自1965年起,有超過兩萬份以複合醣體為題材的論文報告,醣質營養科學研究的起步雖晚,但因為它破解了人類生命的關鍵密碼,因此一躍成為現代最重要的健康科學領域之一。
作者简介
傳智編輯群為專業的資深記者,對醣質科學有深度的認識,有感於醣質科學對人類健康的貢獻,遂將相關知識整理成本書。

编辑推荐
  本書特色  本書整理了近年來有關醣質營養的一些新觀念,由於醣質營養素關係著細胞正常運作,它能強化細胞的免疫能力、加強細胞之間辨識與回應的能力,醣類可以說是建構身體健康基礎的基本營養素,隨著醫學、生化、營養等科學的進步,醣質科學的發展十分值得期待。內容介紹 我們身體裡60兆個細胞的正常運作,需要靠醣質營養素的居間連繫,如果醣分不足,讓細胞無法正確溝通,我們就無法維持良好的健康;因此,「醣」可說是維繫人類身體健康的關鍵因素,沒有「醣」,就沒有健康!醣質營養素的研究是健康科學最新領域中的一個,在1965年以前,沒有任何討論醣質營養素的論文報告,但自1965年起,有超過兩萬份以複合醣體為題材的論文報告,醣質營養科學研究的起步雖晚,但因為它破解了人類生命的關鍵密碼,因此一躍成為現代最重要的健康科學領域之一。


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