家家鍋中有隻雞

家家鍋中有隻雞

图书基本信息
出版社:旗林文化
作者:程安琪 著
书名:家家鍋中有隻雞
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家家鍋中有隻雞
内容概要
  102道美味雞肉總集合!平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,讓您家的鍋子裡--飄出雞肉的香氣!了解雞,您才能做出好吃的雞!安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,為您介紹102種雞肉的美味佳餚,在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌端上桌!
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