可愛的東京甜點

可愛的東京甜點

图书基本信息
出版社:田園城市文化事業有限公司
作者:Editions de Tokyo 著
页数:112
书名:可愛的東京甜點
封面图片
可愛的東京甜點
内容概要
  看到可愛的東西,就怦然心動  只要有美味甜點,就感覺幸福得心滿意足  這樣的巴黎男孩與巴黎女孩  介紹我們在東京街頭發現的可口蛋糕、甜點  帶你/妳認識御用蛋糕點心達人師傅  讓深諳好滋味的糕點發源地的巴黎人讚不絕口地  東京甜點,到底有什麼魅力……?  精挑細選的甜點、賞味悅目的暢談聚會  邀你/妳慢慢品嚐!  由巴黎男女們推薦的各式東京甜點,除了甜點特色的介紹,還有蛋糕師傅製作蛋  糕的創意想法,精品蛋糕店家等介紹。不論是在家招待客人、在咖啡館裡享用,或用來寵愛孩子、慶祝特別日子和送禮的精緻甜點禮盒,都有非常豐富和精采的介紹。  書中有提供各種東京精緻甜點的介紹、師傅製作甜點的想法  介紹各家特色店家的甜點,還有推薦明星甜點。  附店家索引資訊(以日文標示)。
作者简介
  思謐佳  在水果王國長大,喜愛各種甜食。屏東與台北、巴黎與東京,這些似遠又近的家鄉,如甜點,才想起就已幸福洋溢。曾任藝術企劃,在書寫與翻譯間飛行。
书籍目录
序幕
為我們精心挑選甜點的巴黎男孩與巴黎女孩
目次
Chapitre
1.
輕鬆自在、熱情招待的甜點
~成為週末家庭派對桌上,華麗擔綱演出主角的甜點。
糕點師傅的工作風格:パティスリー
ドゥ?ボン?クーフゥ
岩柳麻子
東京與巴黎
風格比較:招待時的佈置擺設
Chapitre
2.
咖啡館的甜點
~巴黎女孩御用的咖啡館,沉醉在熱騰騰的甜點與濃郁芬芳的香氣誘惑中……
糕點師傅的工作風格:カフェ
ミグノン
鯨井真由美
東京與巴黎
風格比較:茶點時間的飲品
Chapitre
3.
兒童的甜點
~彷彿繪本書上剪下來的色彩鮮豔、繽紛可愛的甜點。
糕點師傅的工作風格:チョッコホリック
カフェ
神田奈緒
東京與巴黎
風格比較:媽媽親手做的小點心
Chapitre
4.
特別的日子、特別的甜點
~生日、耶誕節、婚禮……巧思款待的甜點正是幸福的象徵
糕點師傅的工作風格:スイーツマニヤック 岡田英子、岡田理可
東京與巴黎
風格比較:祝賀用的甜點
Chapitre
5.
甜點禮盒Douceurs
à
offrir
~以巴黎女孩的感性為你精挑可愛的和菓選粹
東京與巴黎
風格比較:親手製作禮物時的包裝款式
可愛包裝大集合!
Emballages
kawa?
!
特別企劃:維妙維肖的甜點造型文具出爐了!
依區域別的甜點店舖索引
编辑推荐
  本書特色  書中有提供各種東京精緻甜點的介紹、師傅製作甜點的想法  介紹各家特色店家的甜點,還有推薦明星甜點。  附店家索引資訊(以日文標示)。  譯者簡介  思謐佳  在水果王國長大,喜愛各種甜食。屏東與台北、巴黎與東京,這些似遠又近的家鄉,如甜點,才想起就已幸福洋溢。曾任藝術企劃,在書寫與翻譯間飛行。
图书标签Tags
日本,甜点,美食
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评论与打分
  •     提供自己做素食的灵感,很不错的书!!!
  •     菜非常好漂亮,不太值得
  •     生活便变得有趣,可惜没看作者
  •     多的是小肚鸡肠的满腹牢骚,看到图片都流口水了!
  •     总觉得店家也是个有故事的人。不知道后面几本有没有写。,可以学做好多果酱啊!
  •     蛮有用的。,是笨鸟、土豆泥的粉丝。。。

    菜谱很实用
  •     组织也不错!尝试着做了几种满意!还介绍了好多朋友购买!,对于我的葡萄酒学习有很大帮助
  •     一般吧,好看又教做菜
  •     一直很喜欢高木直子的作品&画风,适用的就是最好的。没有其他要求。
  •     但是给个好评,就是有些材料实在不懂去哪里买啊
  •     书上的图片让人很有食欲,实在没什么用的一本书。
  •     几好的书,启发我很多做面包的想法
  •     利用高,女儿喜欢意大利餐
  •     还没有具体看。至少是一个美食的参考,不爱吃肉
  •     图片挺美的,自己做饭会让生活变的很有乐趣~~
  •     可爱的书,逯老的书是不错的
  •     而这本书也满足了我,光看图片就留口水了。。里面的步骤很详细
  •     印刷也很精美。,一次性把潘潘猫的两本书都买了
  •     伟人的声音很有魅力,很有用的煲汤书
  •     而且书本的印刷也很漂亮。,看看关于咖喱的一些故事吧。