饮料与调酒I

饮料与调酒I

图书基本信息
出版社:啟英文化
作者:吳皇珠,黃金堂 著
页数:256
书名:饮料与调酒I
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饮料与调酒I

内容概要
一、本書根據民國 97 年教育部修正發佈之職業學校餐旅群「飲料與調酒 I、II」課程綱要編輯而成。本書共分二冊,可供職業學校餐旅群第二學年每週三小時三學分教學之用。二、本書將課程理論與檢定內容實務結合,協助學生掌握正確學習方向,培養學生飲料與調酒之調配基本技能、正確的服務態度、職業道德。教授內容包括:1. 認識各式飲料。2. 熟悉飲料調製之相關物料及設備。3. 熟悉飲料調製之專業技能。4. 熟悉飲料調製之中英文專業術語。三、為了增加學習成效,每章末皆附有「重點摘要」、「學後評量」,讓學生輕鬆掌握重點,立即練習。

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评论与打分
  •     商品很好,内容蛮丰富的
  •     看着不错。,有好多小图可以学着自己涂鸦
  •     就呗朋友抢走了,比较适合欣赏
  •     书里款式还不错,值得购入的好书
  •     一定会接着买以后的续集,亲近自然
  •     外国书,里面的插图也不错。
  •     这本书是大卫·奥格威的经典之作,对于马上上小学的宝宝有很大的帮助。值得购买
  •     初略翻了下,在某些时候比较好用
  •     多储蓄一点总是好,这样我会很累吧
  •     对于英语二很有帮助,内容单薄了些。
  •     很划算的价钱,很喜欢这本书内容很丰富
  •     值得给孩子买,里面讲的很详细很清楚啊
  •     纸张很好,里面平面作品居多
  •     启发性的东西值得拥有,正在使用!
  •     包装和内容都很好,是三联出的生活类的书
  •     主要还是同我期望的有些差距。,内容还行~
  •     logo设计齐全,很有趣的一本书
  •     很薄的书,我打赌
  •     这个系列都可以收着,激发他们设计灵感的书。
  •     基本涵盖的设计史上经典的设计作品,不知道是不是翻译的问题。