一個人好好吃

一個人好好吃

图书基本信息
出版社:朱雀文化
作者:蓋雅 著
页数:112
书名:一個人好好吃
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一個人好好吃

内容概要
  你可以健康吃、簡單吃、好好吃和享受吃,  愛怎麼吃就怎麼吃,一個人更要好好吃!  一個人吃可以有好多選擇喔!  選擇1健康吃  以蒸煮、涼拌、生食、烘烤的方式,烹調西式、東南亞和中式料理。蔬菜卷、白菜滷、地中海烤蔬菜、東南亞燉蔬菜、西西里蔬菜湯、五味蝦仁、塔香豆乾等,清淡、均衡、少油煙,讓你享受一個人的輕食料理之際,身體更無負擔。  選擇2簡單吃  針對忙碌的人設計,只要少少的食材+短短的時間,善用平底鍋、湯鍋、小烤箱,就能完成你以為很難的料理,有可以當作早餐的西班牙蔬菜蛋餅、肉丸燒餅三明治、法國吐司、吐司披薩;中餐和晚餐的好菜宮保小卷、蒜泥白肉、馬鈴薯魚餅等等。  選擇3 好好吃  辛勤工作下班後更需要好好的犒賞自己的胃,這時最需要份量足夠的主食囉!麻婆豆腐蓋飯、牛丼飯、港式燒臘煲飯、沙茶羊肉炒麵、蕃茄肉丸義大利麵等,其中,更不乏可以招待偶爾來訪朋友的西班牙海鮮飯、炒年糕、餛飩雙吃等料理,讓你在家吃飽喝足。  選擇4 享受吃  即使不是週休二日、特殊假期,你也可以好好享受一頓豐富的美食,中式和各國料理任你選擇。可以一個人慢慢享用的烤肉串、煎牛排、普羅旺斯燉雞、豪華海陸披薩;只為自己準備的一人壽喜鍋、豆漿海鮮鍋等,把每一天都當成特別的美食日,讓一個人的餐桌更豐盛。  另有「Special!!特集」單元,包含萬用的沙拉醬汁、基本拌麵拌飯醬料、重看重用的時尚鑄鐵鍋美食、看電視的點心良伴、超簡單蛋糕點心等主題,徹底實踐一個人好好吃的生活吧!



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