老饕犯賤走天涯

老饕犯賤走天涯

图书基本信息
出版时间:2008
出版社:先覺
作者:泰拉斯.格雷斯哥
译者:陳信宏
书名:老饕犯賤走天涯
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老饕犯賤走天涯
内容概要
  腹之欲不是罪!一場魔鬼的野餐,即將開動!在新加坡吃罌栗籽餅乾、在挪威喝私酒、在法國品嘗無殺菌生乳酪、在玻利維亞喝古柯茶……這些都是當地禁忌——但他全部品嘗,並一一探索其背後鮮為人知的事實。本書即將展開的,是一場極具挑釁意味的禁忌美食盛宴,由開胃菜和開胃酒揭幕,最後以點心和餐後酒作結。作者格雷斯哥正式挑戰所有講究安全衛生和謹慎自持的人,帶大家嘗遍歐亞美三大洲的禁果,探究這些非法美食的傳奇。格雷斯哥一面追獵美食,一面探討當地的文化與法律。在大快朵頤之際,也探究食物如何遭到妖魔化與污名化,禁令背後的動機,以及到底有無成效。美食當前,再邪惡也該親自去品嘗,這一場直奔敗德和慾望核心的美味旅程,將令你胃口大開!歇默布蘭——維京人的私造烈酒,酒精濃度九十五。罌粟籽餅乾——吃多了小心毒檢測出陽性反應。艾帕歇絲乳酪——未殺菌生乳酪,吃了可能染上李斯特菌病。克里亞迪亞——西班牙鬥牛睪丸,越不衛生越要吃。可喜巴榮耀型雪茄——最好是在室內禁菸的酒吧享受。苦艾酒——神話中讓人發狂的藍色迷幻酒。泡沫巧克力——最甜美的罪惡,一吃就上癮。古柯茶——古柯療效祕方,切勿說不。戊巴比妥鈉——死神最愛的鎮靜劑!
作者简介
現為加拿大蒙特婁記者,曾榮獲兩座國家雜誌獎。著作《大吃一斤:魁北克揭祕》獲得Edna Staebler Award、加朗非文學獎,以及魁北克作家基金會獎。《他方的盡頭》亦入圍魁北克作家基金會獎決選名單。經常撰文發表於《紐約時報》《獨立報》《國家地理旅遊者誌》,也曾為《品嘗》《紐約時報雜誌》《芝加哥論壇雜誌》撰寫專題報導。
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美食,旅行,旅遊,饮食
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评论与打分
  •     印刷排版都很好。很喜欢。,延续了单向街的品质
  •     适合喜欢香港文化与风光的人。,团队有实力。支持他们的书。
  •     可以了解很多建筑文化。,我想坐火车肯定能看到另一番风景!非常关注
  •     商品真不错,注意事项。
  •     内容丰富翔实,翻开此书
  •     没有时间逛台北。,谁迷茫的时候都如同在海上漂流
  •     苏伟贞的文字不见得有多圆滑精致,里面的印刷还可以。
  •     类似去北京的导游书,书最后附赠地图
  •     看了两遍才来评价~难得的好书~,自助游就靠它了
  •     很好的一本書哦~~里面的故事都很不錯誒~SHE的生活原來是這樣的,翻译得相当让人无语
  •     呵呵!好书慢慢读!,好实惠!
  •     不说啥了。老公很喜欢。,还是一本文学书
  •     西藏的蓝天白云,可以有大概比较全面的了解
  •     关注自然风光,有比较好看
  •     需要去的可以参考,书质不错
  •     同学推荐的,每次旅游前都会买LP的书
  •     不适合深度旅行的参考。走马观花地旅行和记录,一本教你怎么骑自行车锻炼的书。不是关于车的
  •     一直喜欢听他的歌,虽然质量和我想像中的有点出入...
  •     看起来很方便。,这的确是一本很好的吃货指南
  •     真想立刻就飛到越南。感受西貢、大叻、會安....,所以这次看到这本书就买了。。光看书封面我就激动啊。。。。激动。。。