一生都享瘦

一生都享瘦

图书基本信息
出版社:新自然主義股份有限公司
作者:石井直方 著 鍾淑芝 译
页数:224
书名:一生都享瘦
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一生都享瘦
内容概要
  你是不是感覺年紀漸長,身材漸漸走樣;加上工作又忙,實在沒時間好好運動,眼看著肥肉上身,卻怎麼樣也甩不掉?坊間的減肥法五花八門,到底哪個最適合自己?想要減肥又不想傷害身體,有沒有可以兼顧減肥和健康的有效方法?或者你已經嘗試過各種減肥法,但可怕的復胖總是變本加厲找上門? 如果你是以上所說的任一情況,就絕對不能錯過這本書。在這個人人高喊減肥的時代,「減肥」確實已成了一種社會的流行。但很多人減肥只是為了外觀好看問題,卻忽略了追求健康才是最重要的目的,因此各種華而不實的減肥花招各行其道,像是:「保證一星期快速減掉五公斤脂肪」、「少吃一餐就能瘦下來」、「快樂泡澡,輕鬆瘦身」等等。根據一項針對日本年輕女性所做的五年追蹤調查,結果顯示,很多人只知道要節食、降低卡路里來減輕體重,卻欠缺攝取身體必需營養素以及降低體脂肪的正確觀念,結果體重雖然減輕了,但身材卻也變形了。原因就在於他們使用錯誤的減肥法,導致肌肉量大為減少,體脂肪不減反增,最後甚至賠掉了健康。本書是作者石井直方繼暢銷書《一輩子不發胖的保健法》在日本造成話題後,再度推出的新作。在書中他提出「減肥不等於減輕體重,降低內臟脂肪才是重點」的新觀念,因為內臟脂肪過高,罹患動脈硬化、腦中風、心肌梗塞和糖尿病等疾病的風險就會跟著提高,因此,有迫切減肥需求的,並非年輕女性,而是40歲以上的男女性,尤其是男性,因為他們更容易產生內臟脂肪。而他所提倡的健康減肥法,在日本成功幫助許多中年男女降低內臟脂肪!他並以科學實證的角度,揭露坊間錯誤的減肥知識,包括:「一星期內減掉五公斤脂肪」,根本不符合物理法則,也是天方夜譚;「一天吃兩餐」反而會形成易胖體質;「蒸氣浴」只能消耗水份,不能消耗脂肪等等。 曾多次獲得健美比賽優勝,身為肌肉鍛鍊專家的作者,在書中特別提供了可有效降低體脂肪、增加肌肉量的運動方法,包括:每天養成步行1500公尺的習慣、每週做兩次肌肉訓練、間歇性的有氧運動等。針對不同的肌肉訓練法,他也貼心的提醒既能增加效率、又能避免受傷的注意事項,像是「V型腹肌運動」,做的時候腹部和大腿要盡可能拉近;做「下蹲運動」時,膝蓋要在腳尖的正上方。在飲食控制方面,他更詳細分析低醣減肥法和低脂減肥法的優缺點,並公開健身教練的小祕方:將三餐的食物分成五餐來吃。還有瘦小腹的終極武器――縮腹30秒訓練法等。
作者简介
  【石井直方】 ?1955年生於東京。畢業於東京大學理學院,理學院研究所博士課程修畢。1987年以日本學 術振興會指定外派研究者的身分,前往牛津大學生理學教室留學。 ?現任東京大學研究所綜合文化研究科教授(生命環境科學系、全球系統科學專任教授),專 門研究身體運動科學、肌肉生理學。多次贏得健美比賽的光榮頭銜,包括日本全國學生健美 錦標賽優勝、兩度奪得「日本健美先生」優勝、「亞洲健美先生」優勝,以及世界健美錦標 賽第三名等。近幾年開始在電視節目、報章雜誌等各大媒體,從肌肉與訓練的觀點發表個人 獨創的理論,並介紹降低體脂肪的訓練方法,其獨到見解不但為健身領域開啓了新的視野, 深入淺出的解說風格,也廣受大眾矚目。 ?著有《慢速訓練》、《降低體脂肪的訓練法》(高橋書店出版)、《一輩子不發胖的保健法》(X-Knowledge 出版)等書。
媒体关注与评论
  吳忠擇(署立雙和醫院新陳代謝科主治醫師)  裴旳(新店耕莘醫院內科部主任暨新陳代謝內分泌科主治醫師)  郭家驊(台北市立體育學院運動科學研究所教授)  黃愛玲(恩迪恩專業減重營養師)
编辑推荐
  20個減肥小常識,一舉破除減肥迷思:「運動比休息時更容易消耗脂肪」、「越胖的人代謝率就越低」、「減肥時最好謝絕甜食」等,這些流傳已久的說法,原來都是似是而非的減肥迷思!書中20個簡單的「減肥常識小測驗」,幫你識破坊間許多減肥法的假象,重建最正確的減肥知識。  提供安全又有效的內臟脂肪減肥法:減肥不等於減重,而是降低內臟脂肪,因為內臟脂肪過高,罹患腦中風、心肌梗塞和糖尿病的風險就會大大提高!而有迫切減肥需求的,其實是40歲以上的男性,他們比女性更容易產生內臟脂肪。多次得到健美比賽優勝,身為肌肉鍛鍊專家的作者,在書中公開了能有效降低內臟脂肪的運動法,像是:每天養成步行1500公尺的習慣、每週做兩次肌肉訓練、間歇性的有氧運動等。還有如何避免運動傷害的貼心小提醒,就算是不愛運動的人,也能順利跨出第一步。  「少量多餐+提升肌肉量的運動」雙管齊下的健康減肥法:很多人用控制飲食的方法減肥,每天少吃一餐,甚至不吃早餐,但作者在書中指出:只節食不運動,不但會造成復胖,而且復胖的部分幾乎都是脂肪!他認為「少量多餐,減肥效果更好」,也就是一天卡路里總量不變,但將三餐的食物分成五餐來吃,可以提高肌肉的合成。再配合肌肉訓練法,促進生長賀爾蒙和腎上腺素分泌,分解體脂肪,既可以有效減肥,也不怕犧牲寶貴的健康。  日本暢銷書作家再掀話題新作:本書作者石井直方,不但是日本暢銷書《一輩子不發胖的保健法》作者,也是東京大學研究運動科學、肌肉生理學的教授,更因為親自指導許多中年男女成功降低內臟脂肪備受矚目,成為日本NHK「早安日本」等節目以及各大媒體的常客。書中除了分享最科學的減肥新觀念以外,中文版並提供網站連結,讓你一賭作者在各大節目中的精彩表現。  作者簡介  石井直方  1955年生於東京。畢業於東京大學理學院,理學院研究所博士課程修畢。1987年以日本學術振興會指定外派研究者的身分,前往牛津大學生理學教室留學。  現任東京大學研究所綜合文化研究科教授(生命環境科學系、全球系統科學專任教授),專門研究身體運動科學、肌肉生理學。多次贏得健美比賽的光榮頭銜,包括日本全國學生健美錦標賽優勝、兩度奪得「日本健美先生」優勝、「亞洲健美先生」優勝,以及世界健美錦標賽第三名等。近幾年開始在電視節目、報章雜誌等各大媒體,從肌肉與訓練的觀點發表個人獨創的理論,並介紹降低體脂肪的訓練方法,其獨到見解不但為健身領域開?了新的視野,深入淺出的解說風格,也廣受大眾矚目。  著有《慢速訓練》、《降低體脂肪的訓練法》(高橋書店出版)、《一輩子不發胖的保健法》(X-Knowledge 出版)等書。
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